Aide cuisinier(e) et logistique

CDD
Aide cuisinier(e) et logistique
Date de parution 20 janvier 2025

Description du poste

Sous la responsabilité du responsable restauration et de la responsable de pôle, vos principales missions seront :
- Assister et aider les cuisiniers et le responsable restauration pour la préparation des repas et l’entretien de la cuisine
- Préparer les matières premières alimentaires nécessaires à la préparation des repas
- Exécuter les tâches préalables à l’élaboration des repas (laver, éplucher, couper…)
- Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité et les ranger
- Appliquer la méthode HACCP et le plan de maîtrise sanitaire
- Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux
- Mise en condition des repas préparés
- Livraison des repas préparés
- Optimisation et suivi des stocks

Lieu de travail : Verdun, déplacements quotidiens à prévoir dans l’ensemble du département de la Meuse
Type de contrat : CDD d un mois minimum
Durée hebdomadaire de travail : 30h du lundi au vendredi
Expérience : débutant accepté
Profil : formation en cuisine appréciée
Compétences indispensables : ponctualité, dynamisme, rigueur, autonomie, bon relationnel, permis de conduire obligatoire

Spécificités du poste

Expérience : Débutant accepté
Contrat : Contrat à durée déterminée
Salaire : A partir 11.88€ brut de l'heure
Horaires : 30 heures
Permis : B - Véhicule léger Indispensable

Localité

Verdun
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