Un prix pour notre Cuisine Centrale !
Le Président du Conseil départemental de la Meuse, Jérôme Dumont, a récompensé les acheteurs meusiens les plus engagés sur la plateforme Agrilocal en 2023 lors de la 2ème cérémonie des Médailles Agrilocal55 qui s’est déroulée le 23 février dernier.
Pour la 2ème année consécutive, la cuisine centrale d'Alys a remporté le 2ème prix !
Mais de quoi parle-t-on exactement ?
Agrilocal55 : c'est une plateforme innovante de mise en relation des producteurs, transformateurs locaux et acheteurs publics (ou privés), sans intermédiaire. L'intérêt étant d'introduire les produits locaux dans l’assiette des convives de la restauration collective.
Notre Cuisine Centrale : elle est située à Verdun et produit quotidiennement près de 250 repas, variés et équilibrés, à destination de 7 de nos crèches, nos 2 résidences autonomie « Mirabelle » et « Souville », notre périscolaire, ainsi que 2 structures multi accueil extérieures meusiennes. Les repas sont livrés par nos soins en livraison froide, au sein de véhicules frigorifiques.
Bravo à notre équipe pour leurs engagements !
